A l'hora de comprar per festes (tant els menús, com el vestit i els regals), les despeses es disparen. Però enguany hi ha un tret diferencial que ja està marcant discrepàncies respecte anys anteriors. Es tracta del gran augment en el preu dels aliments que està tenint lloc des de fa unes setmanes i que afecta diversos sectors de l'alimentació, especialment els productes bàsics, com la llet, els llegums i les conserves.

Any rere any, la mitja de les despeses nadalenques augmenta de forma considerable. En aquest sentit, la xifra que gastarà cada llar espanyola arribarà als 951€, un 5'1% més que l'any passat segons l' "Estudio sobre consumo navideño 2007", un estudi realitzat per la companyia auditora Deloitte. Un dels principals elements a destacar és que, tot i que destinem molts recursos a les festes de Nadal, per primer cop els hàbits canvien. I és que les despeses en aliments s'equiparen a les que destinem a la compra de regals, amb 374 i 383 euros respectivament. Aquest canvi ve donat per la pujada del preu en bona part d'aliments durant els últims mesos. Segons les últimes dades del Ministeri d'Indústria, la carn de pollastre ha patit un augment del 18,31% en un any; la llet el 18,39% i els ous, el 10,38%. Productes com les llimones, pomes, taronges, peres, plàtans, bledes i cebes, han pujat per sobre del 8%, i un producte bàsic com el pa ho ha fet un 8,1%, fet que es tradueix en una pujada del 20%. A més, l'estudi revela que les limitacions dels pressupostos obliga a restar diners que anteriorment es destinaven a regals, fet que suposa un canvi important, ja que l'any passat les famílies espanyoles van invertir més del doble en regals que en aliments.

L'Agència Catalana del Consum recomana als consumidors planificar les despeses per evitar un sobreendeutament. Així doncs, fer una llista de les compres més necessàries, i tractar d'avançar l'adquisició d'aquells productes que, degut a l'alta demanda, poden esgotar-se i inclòs encarir-se són bones mesures per evitar sorpreses desagradables.

A més, també aconsellen comparar preus entre les diferents marques i establiments i ser prudents amb l'ús de les targetes de crèdit.

>> Beatriz Requena