La Generalitat de Catalunya col·laborarà amb la Fundació Miquel Agustí per impulsar la recerca de varietats agrícoles tradicionals catalanes al Parc Agrari. La Fundació Miquel Agustí la formaven fins ara l'Ajuntament de Sabadell i la Universitat Politècnica de Catalunya (UCP). El conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, va visitar Sabadell per signar el conveni de col·laboració i per conèixer el Parc Agrari, a Can Gambús.
Mitjançant aquest conveni amb la Generalitat, aquesta aporta 30.000 euros per dur a terme dos programes de selecció i millora de les varietats hortícoles tradicionals. L'objectiu d'aquests programes és descriure les propietats i les qualitats diferencials d'aquests conreus que es requereixen a l'hora de demanar denominacions d'origen distintives, com les Denominacions d'Origen Protegides o les Identificacions Geogràfiques Protegides.
Recerca i foment
El conveni, que es va signar aquesta setmana, té vigència fins el 31 de desembre de 2008. A banda dels dos programes, el Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural té la voluntat de col·laborar amb altres actuacions de la fundació, una entitat pionera que es va crear el passat mes d'octubre.
La Fundació Miquel Agustí potencia la recerca en varietats agrícoles tradicionals catalanes d'elevat valor gastronòmic, fomenta una agricultura sostenible i de qualitat i estén un model d'explotació que aprofiti les finques agrícoles periurbanes per conrear productes autòctons. La fundació també té per objectiu vetllar perquè els productes es comercialitzin en un mercat de proximitat que valori la qualitat del producte i el seu sistema de producció sostenible.
'Projecte de futur'
Joaquim Llena lloava les tasques de la ciutat en matèria mediambiental: "Sabadell està marcant una pauta i està desenvolupant polítiques intel·ligents. I la del Parc Agrari és una aposta intel·ligent per la seva gestió mediambiental, un procés integral des de la producció, la manufactura i la distribució dels productes". Llena es mostrava satisfet de la feina que la cooperativa està fent i lloava el fet que el pagès no miri només en direcció al seu producte, sinó cap al consumidor: "És un projecte que neix al mateix territori i que busca les sinergies del què produeix i del què acaba venent un producte fet aquí".
L'alcalde, Manuel Bustos, remarcava que el Parc Agrari és un projecte "innovador i de futur" compartit entre l'administració i la part privada. L'alcalde reafirmava que hi ha un compromís ferm per contribuir a què el producte de la ciutat sigui únic i competitiu.
El Parc Agrari, un model de referència
El conseller també va visitar el Parc Agrari per conèixer de primera mà les actuacions que s'hi estan portant a terme en matèria d'indústria agroalimentària. De fet, el parc ha esdevingut en un espai agroforestal de referència per al conreu amb criteris de sostenibilitat de productes de qualitat que es comercialitzen amb èxit en el mercat de proximitat.
Amb una superfície de més de 500 hectàrees, el Parc Agrari està situat a la zona oest de Sabadell. És un espai amb una gran riquesa paisatgística i un gran valor ambiental. La gestió del sòl del parc és compartida en un 78% que pertany a la propietat privada, i un 22% de propietat pública, i s'administra entre pagesos, ramaders, empreses cooperatives i l'Ajuntament de Sabadell.
>> Cristina García
