L’Espai Natura Caixa Sabadell va acollir ahir, dijous 27 d’abril, la presentació d’un estudi sobre els llegums. Aquest informe, que ha estat premiat per l’Obra Social Caixa Sabadell, constata que a Catalunya es cultiven 149 hectàrees de la coneguda com a mongeta del ganxet però que només un 10% d’aquesta collita és autèntica. Les comarques dedicades a aquest conreu són el Vallès Occidental, el Vallès Oriental, la Selva i el Maresme.

Segons l’estudi, només una desena part de la mongeta que s’hi cultiva compleix els requisits de la futura denominació d’origen protegida (DOP).

La producció total d’aquest llegum és de 246.630 kg (al Vallès Oriental, un 54%; al Maresme, un 24%; al Vallès Occidental, un 13%; i a la Selva, un 9%). El 21% dels seus productors tenen grans superfícies i venen el seu producte a preus mitjans; el 62% ocupen superfícies mitjanes i venen a preus baixos; i el 16% obtenen rendiments molt elevats amb superfícies i produccions molt baixes i preus molt alts, segons aquesta investigació.

La recomanació de l’estudi és que el futur Consell Regulador de la DOP fomenti la depuració o la substitució del material cultivat per part dels productors interessats a participar-ne.